「船橋で魚を食うなら...」の魚unLOCHP(工事中)

(旧店名FOOD's BAR unLOC)
(HP作成中なので情報が限定されていますがしばしお待ちください。)
魚unLOCのこだわり
【其の一】
鮪は絶対に使いません。
【其の二】
朝4時に船橋市場で目利き仕入れをすることで
全国の魚の中から他店舗では入手できない良い魚を安定して仕入れております。
【其の三】
独自の熟成法(塩氷水真空熟成法)で
旬の新鮮な白身魚が本来持っている旨味を最大化してからお客様にご提供します。
【其の四】
日本古来の伝統的な料理から創造力あふれる創作料理まで幅広くお楽しみ頂けます。
 【其の五】
お一人様のデイリー使いから接待まで
幅広くお客様のニーズに合わせたサービスを心がけております。
 

media

  • NHK『おはよう日本』に取材を受けました。
  • JCOM『ふななら仕事人』に取材を受けました。
  • 船橋地域情報サイト『まいぷれ』に取材を受けました。
  • みんなで作るポータルサイト『みんなの船橋』に取材を受けました。

news

年末年始31日〜2日は休まず営業いたします!(16:00〜24:00)
忘年会・新年会『特別プラン』予約受付中!
『正月用おみや』予約受付中!
新HP設立いたしました!
期待の新人入社いたしました!

毎日の仕入れで変わる『旬のおすすめ』


unLOCは毎朝四時に市場で目利きにて食材を仕入れております。
厳選された食材を伝統的かつ、先進的な『職人』の技術で料理を作っております。
お一人様で「ちょっと飲みながら旨いつまみも」という方にもぴったり。
日本の四季を感じていただきながら毎日変わる特別なアラカルトをお楽しみください。
お一人様から団体貸切パーティーまで幅広く様々なシーンでご利用いただけます。
 

グランドメニュー


年間通して人気の料理をランクインさせています。
和食だけでなく、アヒージョやパスタなど洋食メニューもご用意。
お一人様用のハーフサイズもできるので数多くお気軽にお選びいただけます。

当店は生ビール『超達人店』の他、『日本酒ペアリングマイスター在籍店』です


当店は県内では10店舗にも満たない生ビール『超達人店』の称号を取得しております。
他にもワイン、焼酎、カクテルは一通り揃っております。
特に日本酒にこだわっており、「ただ酒を飲む」のではなく料理に合わせた『ペアリング』をご提案できる『日本酒ペアリングマイスター在籍店舗』ですのでお気軽にご相談ください。

様々なニーズに合わせたコースメニューをお選びいただけます


接待や宴会、冠婚葬祭のお問い合わせは是非unLOCへ。
非常に高いコストパフォーマンスが自慢です。
コース以外にもニーズに合わせた値段設定ができますのでお気軽にご相談ください。

公式SNS

 

info

unLOC(あんろっく)
047-421-5560